Ich kaufe regelmäßig meinen Tee bei tee-in in Erfurt und um etwas den Überblick zu behalten, welche Sorten ich hatte und wie sie geschmeckt haben, will ich hier eine Liste führen:
Schwarztee
Reiner Schwarztee
- Assam Doomur Dullung(+): malzig, Q2/2017
- Butterfly of Taiwan(+): ähnlich einem gelben Tee, Formosa Oolong, Q1/2019
- Rwanda Rukeri(=): einfach, leicht, Q2/2017
- Java Superior(=): einfach, leicht, Q2/2017
- Ceylon Blackwood(=): Q2/2017
- Assam Mokalbari(=): malzig, kräftig, schmeckt mit Milch, Q4/2019
- Phoobsering(=): Darjeeling, Q3/2017
- Assam Belseri(=): CTC, Q3/2017
- Nilgiri Indien(=): kräftiger Grundtee, Q4/2019
- Da Hong Pao(=): teuer, weicher, angenehmer Oolong-Geschmack, kalkiger/mineralischer Nachgeschmack, zweiter Aufguss lohnt sich nicht, Q4/2019
- Malawi Thyolo dark-fired(=): Q1/2018
- Darjeeling Gielle(=): Q4/2019
- Moragalla Ceylon(=): Oolong, 80 °C, sehr voluminös, Q2/2020
- Five o'clock Tea(=): Q1/2019
- Golden Autumnal: Darjeeling, Q1/2019
- Golden Globe: Q1/2019
- Tansania CTC: Q4/2019
- Mist Valley: Nepal, Q4/2020
- Nuwara Eliya: Ceylon, Q2/2023
- Dootheriah Upper: Darjeeling, 2nd flush, Q2/2023
- Tung Ting: Vietnam, Oolong, 75 °C, Q2/2023
- Azoren Chá Gorreana OP(-): sehr teuer, aber guter, weicher Geschmack, Q1/2018
- Mim(-): Darjeeling, sehr dürftiger Geschmack, Q2/2020
- Saint James(-): Ceylon, Q4/2020
Schwarzteemischungen
- Teehausmischung(+): wie Samova-Tee, kräftig, interessanter Beigeschmack, Q1/2018
- Russischer Karawanentee(=): kräftig, Q3/2017
- Russische Brokenmischung(=): kräftig, Q1/2018
- Russkiy zavtrak chay(=): Englische Blattmischung, Q2/2021
- Samowartee Zariza: Q1/2019
- Lecker Köppke: Ostfriesenmischung, Q1/2019
- Englische Blattmischung: Q4/2020
Aromatisierter Schwarztee
- Irish Sahne(+): schmeckt sehr gut mit Milch, Q1/2019
- Sahne Krokant(+): angenehm sahniger Geschmack, Q3/2017
- Schoko-Sahne-Likör(=): Q4/2019
- Pina Colada(=): Kokosgeschmack, Q2/2017
- Sternensänger(=): sehr weihnachtlicher Geschmack, Zimtanteil ist angenehm, Q1/2018
- Mandelcreme: Q1/2019
- Orange(=): Q1/2018
- Blutorange(=): schmeckt wie Orange, Q2/2020
- Magie des Waldes: Q2/2021
- Chai-Latte: Oolong, 80 °C, Q2/2023
- Schneemütze(-): mit Rosenblüten, Nelken, Kardamom, schmeckt noch angenehm weihnachtlich, aber nicht so meins, Q4/2020
- Apriko-Schampus(-): komischer Geschmack, Q3/2017
- Lemon(-): Schmeckt zu sehr nach Zitronenöl, Q4/2019
- Lady Grey(-): Alternative zu Earl Grey, dominanter Bergamotte-Geschmack, Q1/2018
- Mandel-Marzipan(-): schmeckt deutlich nach bitteren Mandeln, aber nicht unangenehm, ein klein wenig Zucker unterstützt den Geschmack, Q2/2020
Besondere Schwarztees
- Yunnan Golden Bud(=): leuchtend gelbes Blatt, interessanter Geschmack, Q2/2017
- Tarri Lapsang Suchong(=): Rauchtee, Q3/2017
- Pu Erh Super Grade(=): 4 Löffel pro Tasse, kein übermäßiger Puh-Erh-Geschmack, Q3/2017
- Chai: Q1/2019
Allgemeine Tipps
- Sollte der Schwarztee mal zu lange im Wasser gewesen sein und der Tee bitter schmecken, kann man dies mit Milch mildern, denn Milch bindet die Gerbstoffe.
Früchtetee
- Persischer Apfel mit Pfirsich(+): Q2/2017
- Persischer Apfel mit Ingwer(+): Q2/2017
- Wolkenschieber(+): Q3/2017
- Glücksbirne Smoothie(+): exotisch fruchtig, frisch, Q1/2018
- Drachenprinz(+): fruchtig, angenehm, Brombeere, Q1/2018
- Aztekengold(+): Q1/2019
- Orientalische Kostbarkeiten(+): fruchtig, exotisch, Q1/2019
- Bitterlimonade(+): leckerer fruchtiger Geschmack, nur leicht bitter, Q4/2019
- Krämerbrückenapfel(+): wie Persischer Apfel mit Pfirsich, Q4/2019
- Rødgrød med Fløde(+): schmeckt fruchtig, Q4/2019
- Palais Royal(+): fruchtig nach Beeren, nicht sauer, Q4/2020
- Rumtopf(=): fruchtig, aber recht sauer, Q4/2019
- Scharfe Anna(=): mit Pfeffer, erfrischend, Q2/2017
- Feiger Pfirsich(=): Q2/2017
- Granatapfel(=): Q3/2017
- Frutti d'Italia(=): Q3/2017
- Orange Schoko(=): leichte Schokonote, etwas dürftig im Geschmack, Q1/2018
- Erfurter Holunder-Wunder(=): Q1/2018
- Drachenbeere(=): fruchtig, angenehm, Q2/2021
- Sonne der Provence(=): interessanter Geschmack nach Basilikum, Q2/2021
- Have fun(=): Q2/2023
- Schoko-Crêpe: Q2/2020
- Immunstark: Q2/2020
- Kirschmichel: Q1/2019
- Zwetschgenkuchen: Q4/2020
- Göttergatte: Q2/2023
- Beerenschatz(-): durchschnittlich, schmeckt sehr nach roter Beete, Q1/2018
- Rotbeetchen(-): schmeckt nach Möhre, Q1/2019
- Cranberry Sanddorn(-): Q1/2019
- Bio Kuscheltee(-): zu viel Zimt, verklebt die Dose, Q1/2019
- Knusperhäuschen(-): weihnachtlich, hat diesen künstlichen Nachgeschmack wie Weihnachtstee von Drogerieketten, Q3/2017
- Molly Melone(-): komischer Geschmack, Q2/2023
Roiboosh
- After Seven(+): Pfefferminz, Q4/2019
- Lemon(+): erfrischend, Q2/2017
- Sandorn Sahne(+): angenehm sahnig, Q3/2017
- Capetown(+): fruchtig, Q1/2018
- Safran-Orange(=): Q2/2017
- Orange(=): Q3/2017
- Feenduft: Q1/2018
- Zauber Afrikas: Q1/2019
- Kalahari: Q1/2019
- Mond und Sterne: Q4/2019
- Blütenspiel: Q2/2020
- Kokos-Vanille: Q2/2020
- Apfel-Karamell: Honeybush, Q4/2020
- Paradiso: Q2/2021
- Zauberhafte Brise: Q2/2021
- Roiboosh Natur: Q2/2023
- Tropical Sunrise: Q2/2023
- Erfurter Roi Benedikt(-): mit Holunderblüten, komischer Nachgeschmack, Q3/2017
- Marille Gojibeere(-): durchschnittlich, Q1/2018
- Heiße Schokolade(-): bitter, komisch, Q1/2018
- Schneeball(-): Tabakgeschmack, Q4/2019
- Schoko-Orange(-): schmeckt komisch künstlich, aber nicht nach Orange oder Schoko, Q2/2023
- Ingwer Birne(-): schmeckt zu sehr nach Birne, Q2/2023
Kräutertee
- Quelle des Glücks(+): fruchtig, Q4/2019
- Glückstee: Q1/2019
- John Lemon(+): mit Thymian, Q2/2023
Grüner Tee
- Orangenblüten(+): Oolong, blumig, Orangen, Q2/2017
- Korea Jeoncha(+): deutlicher Grasgeschmack, Q3/2017
- Haicha(+): China, Oolong, kräftiger Grüntee, Q1/2019
- Frühlingswiese(+): aromatisiert, Sencha, Q2/2020
- Weißer Drache, Bai Long(+): weißer Tee, China, Q1/2019
- Jinxuan(=): Oolong, Q2/2017
- Kekecha: gelber Tee, Q2/2017
- Silver Pearls: weißer Tee, Q2/2017
- Nebeltee: Q2/2017
- Caribbean Fantasy: Q2/2021
- White Leaf(-): geschmacklos, weißer Tee, China, Yunnan, Q1/2019
- Glenburn DJ4(-): Flugtee, geschmacklos, Q2/2017
Wasserkocher
Ich habe seit 2012 den Wasserkocher Aquagard (M3005) von Dirt Devil und bin sehr zufrieden damit. Das Gerät kann in Abstufungen von 5°C das Wasser erwärmen oder auch warm halten. Für grünen Tee oder die Wärmflasche ist dies sehr praktisch.